拥有平凡外表的它，却拥有不平凡的味道，这就是日式生吐司。看似平平无奇，尝一口就知道它的与众不同，口感细腻绵软、湿润又Q弹，奶香黄油香的混合，白砂糖与炼乳的完美融合，一片片撕着吃，细细品味它的香甜，这感觉真的很美妙。
做日式生吐司需要什么食材和配料
日式吐司面包粉250克，酵母4克，盐4克，糖12克，炼乳12克，牛奶170克，黄油26克
日式生吐司的家常做法，日式生吐司怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的食材
做法图解2：后油法揉至完全扩展阶段，即揉出手套膜
做法图解3：一发至原来2倍大
做法图解4：排气分三份，滚圆松弛20分钟
做法图解5：取出擀成牛舌状，从上向下卷起，再松弛20分钟，再擀开卷起，
做法图解6：放入吐司盒里发酵
做法图解7：发酵至8分满
做法图解8：烤箱预热，上下火180度烤45分钟，
做法图解9：出炉晾凉即可
日式生吐司的烹饪技巧
烤箱温度时间仅供参考。
来自 石榴树2008 的作品。
