看看追忆似水年华，就知道如何吃她了......
做玛德琳可爱的小贝壳需要什么食材和配料
低筋面粉80克，细砂糖40g，黄油70克，鸡蛋2个，柠檬皮屑1个，泡打粉4克，杏仁粉40克，盐1克，朗姆酒5克，柠檬汁半个，牛奶25克
玛德琳可爱的小贝壳的家常做法，玛德琳可爱的小贝壳怎么做好吃
做法分解1：首先柠檬皮与白砂糖按压搅拌均匀，加入鸡蛋，盐，搅拌均匀。
做法分解2：低筋粉，杏仁粉，泡打粉，混合过筛后，加入步骤一中，搅拌均匀。
做法分解3：加入朗姆酒，牛奶，柠檬汁，搅拌均匀。黄油隔热水融化，加入面糊中搅拌均匀。
做法分解4：放冰箱冷藏，最好冷藏6小时，着急也可一小时。冷藏好面糊挤入模具。
做法分解5：上下火180度，放中下层，烤18分钟，完成。
小贝壳的烹饪技巧
来自 提香豆豆烘焙坊 的作品。
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