可乐鸡翅改良
做可乐鸡翅根需要什么食材和配料
鸡翅根8个,可乐1瓶,葱、姜适量,胡椒粉,料酒,生抽适量,蚝油,老抽
可乐鸡翅根的家常做法,可乐鸡翅根怎么做好吃
做法图解1:鸡翅根洗净改上一字花刀,加入料酒、盐、胡椒粉抓匀
做法图解2:姜切片、葱切小段
做法图解3:锅入油,烧热后下入鸡翅根,煎至金黄色,下入葱、姜翻炒一下。加入料酒、生抽、炒匀,再倒入可乐没过鸡翅根,中火烧开后,加入蚝油、老抽(老抽要一点一点的加,看好汤的颜色)。盖好锅盖小火烧
做法图解4:15分钟后,待锅中汤黏稠将鸡翅根用筷子夹出摆盘,最后再将汤汁浇入鸡翅根,就可以完美上桌了
可乐鸡翅根的烹饪技巧
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