秒杀小吃街的臭豆腐来啦,闻起来臭,吃起来香!外面5元钱一份才六块,太不换算了,还不如自己在家炸一点,搭配上酸辣开胃的料汁儿,味道真是绝绝子!
做臭豆腐需要什么食材和配料
臭豆腐2袋,油适量,料汁儿:适量,蒜泥1茶匙,葱花适量,开水适量,辣椒油1勺,生抽2勺,老抽1勺,香醋3勺,盐1勺,鸡精2勺,麻辣鲜1勺,香油1勺,香菜适量
臭豆腐的家常做法,臭豆腐怎么做好吃
做法图解1:起锅烧油,买的臭豆腐一块一块放进去炸!
做法图解2:炸至臭豆腐两面金黄,鼓大泡即可!
做法图解3:分别装入碗中!(我和两个孩子在家,做了三份,一人一份,吃的真的很过瘾!)
做法图解4:料汁儿:蒜泥,葱花,倒入适量的开水,放入一勺辣椒油,两勺生抽,一勺老抽,三勺香醋,一勺盐,两勺鸡精,一勺麻辣鲜,适量的香菜,一勺香油搅拌均匀调成料汁儿!?
做法图解5:把调好的料汁儿浇在炸好的臭豆腐上即可开吃!
做法图解6:成品图
做法图解7:成品图
做法图解8:成品图
做法图解9:成品图
做法图解10:成品图
做法图解11:成品图
臭豆腐的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签: 20款最简单的早餐做法