【7-246】这是一个来不及了翻存稿扔下就跑去补觉的故事……喵已经在旁边打呼噜了-----2023.02.23
做黑椒鸡肉胡瓜丝需要什么食材和配料
鸡肉自选,西葫芦一个,胡萝卜小半根,黑胡椒适量,盐适量,黄酒可省,生抽可,淀粉选,油自选
黑椒鸡肉胡瓜丝的家常做法,黑椒鸡肉胡瓜丝怎么做好吃
做法图解1:开火加油先下鸡肉--提前用糖盐生抽黑椒淀粉油那些码好味的鸡腿或者鸡胸肉
做法图解2:中小火给它划拉到基本断生了再下胡萝贝(中途闻着不大对就少淋些黄酒去去味)
做法图解3:随手扒拉两下倒上提前收拾干净耐心和肉们统一好队形的嫩茭瓜
做法图解4:扒拉扒拉拧些海盐黑胡椒进去给瓜丝补补咸淡口
做法图解5:拿不准量就随尝随调小心烫,生抽加不加都行看心情(加也少加别手抖的意思)
做法图解6:确认味道合适瓜断生了酌情淋圈水淀粉进去拢个小薄芡--方便汁味儿挂在丝上面
做法图解7:就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
做法图解8:走了啊,明天见~
黑椒鸡肉胡瓜丝的烹饪技巧
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