一个人在家不知道吃什么的时候,煮碗面条最合适了
做简单家常的木耳肉丝面需要什么食材和配料
蒜一个,姜适量,葱一根,猪肉100g,木耳适量
简单家常的木耳肉丝面的家常做法,简单家常的木耳肉丝面怎么做好吃
做法图解1:准备汤底食材,就这五种,干木耳用热水泡十分钟就行了,我这里是吃两顿的量!
做法图解2:木耳和猪肉切丝,葱姜蒜切沫,备用
做法图解3:起锅烧油,先放姜蒜,再放肉丝翻炒,最后放木耳,炒熟后放几滴老抽、两勺生抽、盐、鸡精调味,最后倒入两大碗热水
做法图解4:水开后小火煮十分钟,汤底就完成了
做法图解5:煮汤期间,另外烧水煮面,烫个青菜
做法图解6:面煮好装碗,倒入煮好的汤底,撒上葱花,搞定
木耳肉丝面的烹饪技巧
超市冷藏区的湿面条做汤面很入味,煮的也快,家中常备总共耗时半个小时,简单方便!
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