家常美味~
做酱炒西葫芦需要什么食材和配料
西葫芦(大)1个,黄豆酱1勺,生抽1勺,鸡蛋3个
酱炒西葫芦的家常做法,酱炒西葫芦怎么做好吃
做法图解1:西葫芦对半切开,再切开,去瓤,斜刀切厚片;鸡蛋打散,热锅凉油,倒入蛋液,炒至断生盛出备用;
做法图解2:再次放入少许油,放入蒜末、花椒粉炒香;
做法图解3:倒入葫芦片翻炒;
做法图解4:放入一勺黄豆酱、一勺生抽,炒出酱香味;
做法图解5:倒入鸡蛋翻炒,使鸡蛋挂满酱汁即可~
酱炒西葫芦的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签: 晚饭菜谱及做法大全