做麻薯欧包需要什么食材和配料
中种面团,水125克,面包粉150克,酵母4克,主面团,面包粉150克,奶粉15克,盐2克,糖20克,鸡蛋45克,黄油20克,麻薯,糖20克,牛奶160克,糯米粉65克,玉米淀粉15克,黄油20克,葡萄干20克,核桃仁20克,蔓越莓干20克,杏仁适量
麻薯欧包的家常做法,麻薯欧包怎么做好吃
做法图解1:中种面团的材料,都放一起,大概和一下就行不用揉面,提前和好放冰箱冷藏一晚上,大概15个小时
做法图解2:加主面团的所有材料,用和面机和面,后放黄油,发酵两倍大
做法图解3:分成四份
做法图解4:整一下形状
做法图解5:放些干果
做法图解6:整形
做法图解7:发酵好筛上面粉
做法图解8:用刀划几刀
做法图解9:烤箱180度,烤30分钟
做法图解10:成品
麻薯欧包的烹饪技巧
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标签: 家常菜谱100道简单