做可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅十只，可乐300ml，姜一小块，盐3克，酱油5ml，八角2个，柠檬1个，鸡蛋1个，淀粉1勺
可乐鸡翅的家常做法，可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅冰水浸泡半小时左右
做法图解2：柠檬切片
做法图解3：鸡翅改刀
做法图解4：一个鸡蛋，少许盐，一勺油，三片柠檬，料酒，耗油，生抽，白胡椒粉，生姜粉
做法图解5：搅拌均匀腌制15-20分钟
做法图解6：锅里少许油，把鸡翅煎到两面焦黄就可以了
做法图解7：葱姜蒜辣椒
做法图解8：大火爆炒葱姜蒜辣椒，放入鸡翅翻炒几下，加入可乐莫过鸡翅即可
做法图解9：焖炖十多分钟，大火收汁即可
可乐鸡翅的烹饪技巧
柠檬是用来调和可乐的甜的，如果喜欢吃偏甜一点的，可以不用放柠檬。
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