糖醋排骨

做糖醋排骨需要什么食材和配料

猪肋排500克，姜适量，八角2个，年糕适，可乐1罐

糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃

做法分解1：排骨提前半小时泡除血水，擦干水分

做法分解2：热油，下排骨和姜片，煎出焦色

做法分解3：酱料:酱油1.5醋2糖1，加入可乐炖煮

做法分解4：八角2颗，小火炖煮40min，可以在后面加入年糕

做法分解5：出锅前补上一圈醋

糖醋排骨的烹饪技巧

来自 南塘_ 的作品。

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