还是汤汤水水吃着滋润，适合早午晚宵夜任何时候。60个馄饨，馄饨皮儿是买现成的，准备馅儿和包到吃1小时足够了。我不爱吃姜，所以拌的馅儿都不怎么放姜，生姜水放的也少，不过我做的馅儿里也没啥腥味儿。
做快手皮蛋馄饨需要什么食材和配料
猪肉馅100克，胡椒粉适量，芝麻油适量，松花蛋1个，鸡蛋1个，生抽适量，虾皮适量，蒸鸡汁适量，盐适量，大葱半根，小葱适量，芝麻少许，馄饨皮60个
快手皮蛋馄饨的家常做法，快手皮蛋馄饨怎么做好吃
做法图解1：猪肉馅儿里打入鸡蛋，依次加适量胡椒粉、蒸鸡汁、芝麻油、花椒油搅拌，加入切碎的皮蛋，最后加葱末儿，充分搅拌均匀。
做法图解2：我这是好几顿的量，包好分小包冷冻。
做法图解3：煮馄饨过程就不用多说了。
快手皮蛋馄饨的烹饪技巧
碗里放小香葱末儿、虾皮、生抽、香油做底儿，有条件可以放点冬菜末儿紫菜香菜的。煮熟馄饨后先盛些汤浇在碗底儿激出香味，再盛进馄饨，最后撒点儿芝麻粒儿。我每次差不多10个一小包冻上，吃的时候一袋一碗的量，可以做鸡汤排骨汤汤底的，吃火锅煮几个也行，炸着吃或者煎着都行。
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