造型很好看，很讨小朋友喜欢
做一颗番茄哇（番茄酿）需要什么食材和配料
瘦肉80克左右，番茄2个，马蹄5个，莲藕半节，豆腐一小块，生姜料酒盐适量，蕃茄酱依据自己口味，糖适量，白胡椒粉适量，淀粉少许
一颗番茄哇（番茄酿）的家常做法，一颗番茄哇（番茄酿）怎么做好吃
做法图解1：一颗番茄还你一颗不一样的番茄
做法图解2：看看藏了什么在里面
做法图解3：准备马蹄莲藕碎，不要太碎，就是要他的颗粒感，来增加口感
做法图解4：肉末，不用太多
做法图解5：老豆腐，越老越好哦，捏碎，搅拌均匀，姜末料酒盐巴白胡椒粉什么的统统都加里头，嚯嚯匀。少许一点淀粉，更好的定型
做法图解6：想尽一切办法，把他掏空，掏出来的汁不要丢哦，留着大有用处。
做法图解7：把馅统统搞里头
做法图解8：嗯～就是这样～
做法图解9：多余的也给他一起蒸了，蒸25分钟左右。
做法图解10：这个时候，我们挖出来的汁，用料理机打一下，丝滑的关键就在于此，加点水，加点番茄汁，糖，给他小火熬一下
做法图解11：熬的看起来稠稠的可以关火啦
做法图解12：蒸好的番茄，给他翻个跟斗，把外面的皮给它去掉。
做法图解13：淋上刚刚熬好的番茄汁。灵魂就在这里啦。
做法图解14：点缀上少许葱花或者叶片，装饰一下，又是一颗大番茄。
做法图解15：马蹄莲藕豆腐能很好的丰富口感，而且用的都是纯瘦肉，吃起来也不会很柴。
做法图解16：家里的小朋友拿来拌饭，绝绝子。而且造型也很吸引眼球。蒸好～
做法图解17：减少油烟，而且也不油腻。有维生素，粗纤维，蛋白质，营养也齐全。
做法图解18：妈妈，来碗米饭。^_^
做法图解19：光盘是最好的证明
番茄酿的烹饪技巧
番茄不用选太大，中等就好。
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