朋友送来的香肠，那就做成一道健康美味的减脂家常菜吧。
做减脂餐：西葫芦炒香肠需要什么食材和配料
西葫芦1个，香肠1根，蒜苗3、4根，葱、蒜沫、小米辣适量，橄榄油少许，蚝油少许，盐少许，鸡精少许，胡椒粉少许
减脂餐：西葫芦炒香肠的家常做法，减脂餐：西葫芦炒香肠怎么做好吃
做法图解1：西葫芦、蒜苗切段，香肠切片，葱、蒜、小米椒切好备用。（西葫芦切段不容易出水）
做法图解2：油热将蒜沫、葱、小米椒放入锅中。（小米椒先放一半）
做法图解3：放入西葫芦和蒜苗翻炒。
做法图解4：加少量清水翻炒。
做法图解5：加入蚝油。
做法图解6：加入盐。（因为香肠是有盐味的，所以一定要在放香肠前加）
做法图解7：放香肠和剩下的一半小米椒继续翻炒。
做法图解8：最后加入鸡精和胡椒粉翻炒装盘。
西葫芦炒香肠的烹饪技巧
香肠可以换成火腿或者你喜欢的其它的；小米椒要分两次放入；因为香肠是有盐味的，所以要控制好盐的用量，要在放入香肠前加入盐。
来自 oo闷闷oo 的作品。
