打工人经常有体重的烦恼，也经常有不知道中午吃什么的烦恼。芹菜就像一个不懂得变动的爱人，总是硬邦邦不入味，其实心里都是为了你好。感情，就像炒菜，菜品之间互相迁就调和，激发更多层次的味道，生活才能有滋有味。
做芹菜炒鸡蛋需要什么食材和配料
芹菜梗200g，鸡蛋3个，水一点点，盐1勺，五香粉0.5勺，鸡精0.5勺，葱花适量
芹菜炒鸡蛋的家常做法，芹菜炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：水烧开，加入一点油和盐，芹菜梗放入水中焯熟
做法图解2：捞出后浸泡冷水，斜切成丁
做法图解3：鸡蛋液加入清水打散，锅内喷油加入葱花
做法图解4：加入鸡蛋液，定型后快速推到一边，加入芹菜丁
做法图解5：熟加盐五香粉，鸡精，即可出锅
芹菜炒鸡蛋的烹饪技巧
芹菜斜切成丁，接触调料的面积更大些。如果能吃辣，可以加入2个干红辣椒切段。
来自 六月的快乐 的作品。
