蛤蜊蒸蛋

新鲜的蛤蜊配上滑溜的鸡蛋味道爽口喜欢的海鲜的可以试试～

做蛤蜊蒸蛋需要什么食材和配料

蛤蜊12个，鸡蛋3个，温水150毫升

蛤蜊蒸蛋的家常做法，蛤蜊蒸蛋怎么做好吃

做法图解1：在碗里打三个蛋加入盐调味打散倒入盘中盘中倒入150毫升温水打匀

做法图解2：盘中放入焯过水的蛤蜊盖上一层保鲜膜周边戳几个小洞上锅蒸25分钟

做法图解3：脱膜淋上一层蒸鱼豉油撒上葱花用刀切成9宫格

蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧

蛤蜊一定要用盐水煮一遍去沙
来自 Joe_乔 的作品。

标签： 家常素菜100道