意面具有平衡营养成分、增强机体免疫力的作用。原料是杜兰小麦，属于最硬质的小麦品种之一，具有高密度、高蛋白质、高精度等特点。从营养成分角度来讲，这种硬小麦既含有丰富的蛋白质，又含有复合的碳水化合物，这种复合的碳水化合物在人体内分解比较缓慢，并不会引起血糖的迅速升高，因此对于糖尿病患者，意大利面可以用来作为主要的食物，可以控制糖尿病患者的血糖升高。同时意大利面还有丰富的营养成分，主要有蛋白质、碳水化合物。此外，还含有多种的微量元素，对于改善患者的免疫力、改善患者的贫血都有一定的治疗作用。
做鸡蛋白菜炒意面需要什么食材和配料
意面1人份，鸡蛋2个，白菜苗1把，花生油适量，味达美酱油10克，牛肉酱适量
鸡蛋白菜炒意面的家常做法，鸡蛋白菜炒意面怎么做好吃
做法图解1：白菜洗干净后切成1寸左右的段
做法图解2：煮好的意面
做法图解3：锅中放油烧热，打入鸡蛋，炒至蛋液凝固
做法图解4：放入白菜
做法图解5：炒至断生
做法图解6：放入意面
做法图解7：放入牛肉酱
做法图解8：放入酱油
做法图解9：翻炒均匀、入味
做法图解10：装入盘中，开吃
做法图解11：成品图
鸡蛋白菜炒意面的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 家常素菜100道
