每次一个人吃饭，不想弄很多菜又想吃饱的时候，我就会做一个自己喜欢吃的盖浇饭，用小砂锅焖一下饭很快再炒个菜就好了，其实你们也可以像我这样，今天这个加了平菇进去还不错哦
做青椒平菇炒肉盖浇饭需要什么食材和配料
平菇150g，五花肉一块，青椒2个，大蒜5瓣，生姜3g，豆瓣酱1勺，生抽1勺，蚝油1勺，老抽四分之一勺，糖适量，盐适量，蒜苗2个
青椒平菇炒肉盖浇饭的家常做法，青椒平菇炒肉盖浇饭怎么做好吃
做法图解1：五花肉切块其他的配菜准备好
做法图解2：泡好的米放入抹好油的砂锅里面加入1:1.2左右的开水大火煮至水分快收干的时候转小火继续煮两三分钟，然后转圈收汁
做法图解3：然后熄火焖五分钟左右就可以开吃啦，给你们看看用这个砂锅煮饭很方便，而且还有喜欢吃的锅巴
做法图解4：锅里放入少许油，把五花肉放进去扁炒至微微焦这样吃起来肥而不腻
做法图解5：把肉捞起来，锅里放入大蒜生姜干辣椒小火爆香，在放入少许豆瓣酱和这个老干妈香辣菜，没有可以忽略
做法图解6：放的就是这个无意当中买的好辣很开胃倒是
做法图解7：把洗干净的平菇和青椒放进去大火翻炒几分钟断生
做法图解8：再把炒好的肉放进去加入一勺生抽一勺蚝油四分之一勺老抽少许糖盐鸡粉出锅前撒蒜苗段即可
做法图解9：一个人不知道吃什么的时候，可以试试做这个
做法图解10：一点都不夸张，这么多我一个人干完了
做法图解11：太爱这个锅巴了吃不腻
做法图解12：“不要觉得自己很普通，记住：只要三观正，有教养，孝顺父母，热爱生活保持自信和自律，别人说什么都不重要！”
青椒平菇炒肉盖浇饭的烹饪技巧
来自 美姐姐的小资生活 的作品。
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