正月十五是元宵节,颜值在线的雨花石汤圆
做雨花石汤圆需要什么食材和配料
糯米粉300克,玉米淀粉30克,紫薯粉3克,南瓜粉3克,草莓粉3克,猪油芝麻馅料150课,温水适量
雨花石汤圆的家常做法,雨花石汤圆怎么做好吃
做法图解1:馅料采用提前揉好的猪油芝麻馅
做法图解2:取一团馅料,分成5克一个的,揉圆备用
做法图解3:色粉用的是天然果蔬粉
做法图解4:50克糯米粉+5克玉米淀粉+3克紫薯粉,加60度左右的水50ml左右
做法图解5:50克糯米粉+5克玉米淀粉+3克南瓜粉,加60度左右的水45ml左右
做法图解6:50克糯米粉+5克玉米淀粉+3克草莓粉,加60度左右的水50ml左右
做法图解7:做了4个颜色的,最后一个是可可粉,配比也是一样的。
做法图解8:白色的糯米粉团取60克+紫色的,搓成长条后切段开始包,全部完成
做法图解9:水开后加汤圆
做法图解10:煮开后转中火,待汤圆浮起来就可以了
做法图解11:煮熟后的汤圆,个个饱满非常可爱
做法图解12:开吃~
雨花石汤圆的烹饪技巧
来自 安心小竺 的作品。
标签: 家常素菜100道