五花肉试试这样做！解馋堪比红烧肉，香浓软嫩又肥而不腻，入口即化滴太好吃了，香味馋哭邻居小孩哟！
做香卤五花肉需要什么食材和配料
五花肉500g，鸡蛋四个，葱三根，蒜四粒，干辣椒10个，卤料包1个，东古一品鲜酱油1勺，东古红烧酱油1勺，东古一品鲜黄豆酱1勺，盐1勺，冰糖1勺，啤酒1罐
香卤五花肉的家常做法，香卤五花肉怎么做好吃
做法图解1：姜切片、小葱切成葱花、大蒜拍扁、蒜苗切段
做法图解2：五花肉整块下入锅中煎出油脂
做法图解3：再放入葱、姜、蒜、干辣椒和卤料包、一勺盐、20g冰糖、一勺东古一品鲜酱油、一勺东古红烧酱油、一勺东古一品鲜黄豆酱
做法图解4：倒入一瓶啤酒和一碗清水没过食材，再放入两个熟鸡蛋
做法图解5：盖盖大火烧沸，再转小火焖40分钟。最后大火收汁即可
做法图解6：软糯入味，肥而不腻！
香卤五花肉的烹饪技巧
来自 东古调味美食厨房 的作品。
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