朋友送的一箱车厘子没吃完，做成果酱可以保存三个月，抹面包吃超级香甜！元宵节到了，做元宵馅也很不错～
做车厘子果酱需要什么食材和配料
车厘子500g，冰糖40g，柠檬半个，纯净水少量
车厘子果酱的家常做法，车厘子果酱怎么做好吃
做法图解1：车厘子洗净
做法图解2：车厘子去蒂、去核，切小块
做法图解3：加入冰糖，搅拌一会
做法图解4：柠檬对半切
做法图解5：挤入几滴柠檬汁
做法图解6：车厘子加入适量清水，稍微没过车厘子，入锅开小火煮约30分钟，为避免粘锅，边煮边搅拌。
做法图解7：煮到收汁，关火，放凉
做法图解8：放入密封罐冷藏能保存约3个月。早餐配贝果、奶酪，一口非常满足！
车厘子果酱的烹饪技巧
来自 peddingcell 的作品。
标签： 家常素菜100道
