这个量是做长方形的量,如果做正方形20×20左右的模具需要所有原材料双倍即可
做红糖枣糕需要什么食材和配料
低筋面粉75克,红糖60克,牛奶60毫升,红枣60克,泡打粉3克,盐1克,玉米油40克,鸡蛋3个
红糖枣糕的家常做法,红糖枣糕怎么做好吃
做法图解1:红枣剪碎加牛奶和红糖放入不粘锅小火炒至牛奶被红枣吸收,晾一会温热即可
做法分解2:加入鸡蛋(大鸡蛋两个小鸡蛋3个如果双倍量可以五个)用打蛋器高速打发至画8不容易消失
做法分解3:筛入低粉,泡打粉,盐分两次筛用刮刀拌匀(两次更容易混合均匀)
做法图解4:加入玉米油翻拌均匀,可加入一些坚果碎一起翻拌均匀更香
做法图解5:倒入烤盘表面撒坚果碎和白芝麻
做法图解6:烤箱打蛋的时候就可以开始预热160摄氏度中下层35-40分钟
做法图解7:好啦!可以开吃啦~晾至微热切开放在盒子,第二天回油后更好吃哦
红糖枣糕的烹饪技巧
来自 ??花,嫁 的作品。
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