下班回家又饿又累，外卖已经吃腻。炖上一锅完全不用什么技巧的腌笃鲜，暖心又暖胃。
做看一遍就会的腌笃鲜需要什么食材和配料
腊肉一小块，鲜竹笋300克，土豆1个，姜片4片，盐少许，生抽半勺
看一遍就会的腌笃鲜的家常做法，看一遍就会的腌笃鲜怎么做好吃
做法图解1：先从国宝嘴里夺笋几颗
做法图解2：准备千年腊肉一块，焯水10分钟。竹笋，腊肉，土豆分别切滚刀块
做法图解3：准备万年老姜4片
做法图解4：漂亮的砂锅一个
做法图解5：热锅倒油，放入姜片，腊肉块翻炒。加入2杯热水，煮沸
做法图解6：依次加竹笋和土豆块，炖煮20分钟
做法图解7：加入灵魂盐巴和无添加酱油，香气扑鼻的腌笃鲜就做好啦
腌笃鲜的烹饪技巧
腊肉一定要记得先焯水，煮掉浮沫和灰尘
来自 难过的羊肉很脏兮兮 的作品。
