做酸奶巴斯克需要什么食材和配料
鸡蛋2个,玉米淀粉15克,浓稠酸奶150克,奶油奶酪350克,糖80克,香草精1滴
酸奶巴斯克的家常做法,酸奶巴斯克怎么做好吃
做法分解1:奶油奶酪软化打蛋器打至顺滑加入酸奶和糖再打治顺滑
做法图解2:分两次加入两颗鸡蛋打至顺滑?一滴香草精(没有可忽略)
做法图解3:过筛玉米淀粉打至顺滑
做法图解4:放入提前预热好的烤箱中下层240℃
做法图解5:23-25分钟,最后几分钟可以守着颜色满意取出(每家烤箱脾气不一样,想要的颜色可控)
做法图解6:冷藏一晚味道最好,最低也要冷藏4小时
酸奶巴斯克的烹饪技巧
来自 ??花,嫁 的作品。
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