在家做干净又卫生，非常简单的操作方法.这是第一次试做的，比例就按8个鸡蛋3克食用碱OK的
做家庭版自制烧烤实蛋需要什么食材和配料
鸡蛋8个，食用碱3克，温水150克
家庭版自制烧烤实蛋的家常做法，家庭版自制烧烤实蛋怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋打散
做法图解2：温水把食用碱化开，一边打鸡蛋，一边加温水
做法图解3：用细晒网过滤一个干净容器，碗底刷食用油～（一边过滤，一边倒入）
做法图解4：保鲜膜包上，水开上锅小火蒸8～10分钟
做法图解5：不要着急脱模，拿出来放至凉
做法图解6：脱模咯，切成相等小块
做法图解7：油热下锅，煎至金黄
做法图解8：放入切好的圆葱丝，（圆葱不要切那么细，宽点口感更好）大头菜丝，放一点烤肉酱翻炒
做法图解9：加入适量烧烤料翻炒
做法图解10：超级美味，自我感觉超越烧烤店哈哈哈哈
自制烧烤实蛋的烹饪技巧
烤肉酱非常灵魂，圆葱大头菜不要切丝，太碎了容易炒糊，口感就不好了！
来自 考拉考拉爱美食 的作品。
