正月十五闹元宵，来点不一样的东东…懒的话，也可以去超市买现成的汤圆，煮熟来做。
做干捞汤圆需要什么食材和配料
糯米粉100克，豆沙馅56克，黑芝麻、白芝麻、熟黄豆粉、白糖适量，清水适量
干捞汤圆的家常做法，干捞汤圆怎么做好吃
做法图解1：糯米粉加入适量清水揉成粉团，每个牌子的糯米粉吸水率都不一样，下水的时候慢慢加，不要着急
做法图解2：豆沙馅儿搓成小丸子，每个小丸子8克，100克的糯米粉可以做成7个汤圆，所以豆沙馅做7个就好。
做法图解3：把糯米粉揪成小剂子，用手搓圆后压扁，放入豆沙馅，封口搓圆后做成小汤圆
做法图解4：高中放入适量的清，水大火烧开后放入汤圆，然后转中火，再烧开再加入冷水，再烧开，再加入冷水，直至汤圆煮至浮起后，即可捞起控水，放入碗中
做法图解5：把其他配料放入容器中拌匀，
做法图解6：最后撒到汤圆上，将汤圆慢慢的转一下，食汤圆均匀的沾上粉料即成。
干捞汤圆的烹饪技巧
来自 玫瑰的厨房 的作品。
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