没有淡奶油的慕斯哦。。。
做蓝莓燕麦酸奶慕斯需要什么食材和配料
奥利奥饼干碎40g，液态黄油20g，蓝莓70g，即食燕麦片55g，白糖15g，酸奶180g，牛奶165g，吉利丁片10g
蓝莓燕麦酸奶慕斯的家常做法，蓝莓燕麦酸奶慕斯怎么做好吃
做法图解1：40g奥利奥饼干碎+20g液态黄油拌匀
做法图解2：倒入外围包裹锡纸的加高4寸慕斯圈中压实，入冰箱冷藏
做法图解3：70g蓝莓+55g即食燕麦片+15g糖+180g酸奶倒入料理机中打成泥
做法图解4：165g牛奶倒入奶锅中，加热至微沸
做法图解5：加入10g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片，趁热融化搅匀
做法图解6：牛奶吉利丁液倒入蓝莓泥中搅匀
做法图解7：蓝莓燕麦酸奶慕斯液倒入模具中，冷藏过夜即可脱模装饰
做法图解8：蓝莓燕麦酸奶慕斯
蓝莓燕麦酸奶慕斯的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
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