有空气炸锅的都去做这个！外酥里软，比油炸还好吃，一口气炫三根！
做空气炸锅麻花需要什么食材和配料
百钻中筋小麦粉400g，牛奶145ml，玉米油20ml，细砂糖30g，安琪酵母+3g，鸡蛋3个，蜂蜜10g
空气炸锅麻花的家常做法，空气炸锅麻花怎么做好吃
做法图解1：除蜂蜜外，其他用料混合，揉成光滑的面团。
做法图解2：盖保鲜膜，在28-38度的温度下发酵至2倍大。
做法图解3：均分成80g每个的小面剂子。
做法图解4：搓成长条，按住两头朝相反方向搓，拧起两头，就会自动卷成麻花状。
做法图解5：再次按住两头朝相反方向搓，再拧起来卷成麻花状。
做法图解6：蜂蜜加少量水兑成蜂蜜水。
做法图解7：放入空气炸锅175度10分钟，取出刷上蜂蜜水再烤3分钟就可以了。
麻花的烹饪技巧
来自 安琪美食厨房 的作品。
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