开学季要来了,不少妈妈又得早起忙活宝宝的营养早餐,早餐除了要营养、要美味,如果快手能占有一席之地那势必会锦上添花,今天分享的这款,便是颜值与美味并存的花式快手早餐。鸡蛋家里都有吧,早餐不知吃啥的时候总习惯磕两个出来煎,其实稍微变换下样式,加点饺子搭配煎一煎,丰富又可口的一顿早餐便搞定啦。一锅出,很方便省事,成品卖相佳,手残党也能做出成就感满满的早餐。有种披萨的既视感,吃的时候可以像蛋糕一样切块,仪式感十足。蛋液滑嫩,饺子香而脆,一口下去实在是太满足了。除了切着吃,也可以把饺子揪下来,蘸点番茄酱,酸酸甜甜很开胃。
做饺子抱蛋需要什么食材和配料
饺子8个,鸡蛋3个,黑芝麻适量,葱花适量,盐1勺,约2g,番茄酱适量
饺子抱蛋的家常做法,饺子抱蛋怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:鸡蛋加入盐,打散成蛋液待用。
做法图解3:锅中刷油,放入饺子,中火煎至底部微黄后加入少许清水,加盖焖至水份收干。
做法图解4:沿着锅边倒入鸡蛋液,煎至蛋液凝固。
做法图解5:撒上黑芝麻、葱花装饰,吃的时候也可以搭配上番茄酱,味道更可口。
做法图解6:一出锅美味直冲大脑,家里的三小只已经迫不及待动筷,吃得连连夸赞,不出意外的话,这款早餐在后几天也会是我们家餐桌上的常客。
抱蛋煎饺的烹饪技巧
熟练耗时:15分钟工具:不粘锅份量:3人份
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