下饭神器！
做青椒皮蛋需要什么食材和配料
大青椒三个，大蒜粒适量，香油适量，皮蛋三个，生抽适量，醋适量，蚝油1勺，干辣椒2个
青椒皮蛋的家常做法，青椒皮蛋怎么做好吃
做法图解1：干煸青椒：将青椒放至锅中小火干煸
做法图解2：青椒搅碎：水份彻底干煸完后用筷子搅碎
做法图解3：准备皮蛋：将皮蛋切好摆盘，皮蛋上放搅烂的青椒，蒜末，干辣椒
做法分解4：浇油：锅中倒入适量油，冒青烟后将油浇到蒜末上
做法分解5：调料：将盐巴，生抽，香油，醋，蚝油放一起调料，最后将其淋在油上。
青椒皮蛋的烹饪技巧
来自 今年一定要学会做饭的海伦伦 的作品。
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