刀削面,山西的特色传统面食,为“中国十大面条”之一,这要在以前想吃刀削面得跑到山西才能吃到正宗的山西刀削面。自从入手福临门老家面馆山西风味挂面之后,在家也能吃到正宗的山西刀削面了。比如想吃砂锅刀削面了,你就像我这样做,麻辣鲜香,简单又好吃,
做福临门外滑内筋家常砂锅刀削面需要什么食材和配料
福临门老家面馆山西刀削风味挂面60克,火锅丸子6个,火锅底料15克,小香葱1根,蒜2瓣,蔬菜适量
福临门外滑内筋家常砂锅刀削面的家常做法,福临门外滑内筋家常砂锅刀削面怎么做好吃
做法图解1:小葱清洗干净切碎,蒜切末备用
做法图解2:砂锅烧热,倒入少许油放入葱蒜末炒出香味
做法图解3:放入火锅底料翻炒至融化,喜欢辣的可以多放点或者再加点小米辣,倒入适量清水烧开
做法图解4:放入火锅丸子,丸子可以用自己喜欢的各种口味的丸子
做法图解5:取出臻选麦源,古法七制,传承山西经典制面工艺的福临门老家面馆山西刀削风味挂面
做法图解6:放入砂锅中,煮大约6-7分钟
做法图解7:煮至没有白芯,这款面条耐煮易熟,不用担心煮烂,而且吃的时候越嚼越香
做法图解8:煮好的面条入口外滑内筋,软而不粘
做法图解9:福临门老家面馆山西刀削风味挂面,地道的山西刀削面,身边的老家面馆
家常砂锅刀削面的烹饪技巧
此份量为一人份,多人食用食材翻倍即可
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