换季必备金桔膏,酸酸甜甜止咳化痰又润喉,做一次密封好可以保存好几个月。
做止咳化痰的金桔膏需要什么食材和配料
金桔600克,黄冰糖300克,柠檬1个,消毒的密封罐2-3个
止咳化痰的金桔膏的家常做法,止咳化痰的金桔膏怎么做好吃
做法图解1:金桔和柠檬盐水浸泡一会儿,搓洗干净,多淘几次
做法图解2:擦干水分,对切金桔,不需要去籽这样效果会更好
做法图解3:把金桔和黄冰糖倒入不粘锅,中小火开始熬,不需要加水
做法图解4:熬到粘稠最后放入去籽的柠檬(柠檬不去籽会苦,必须去掉)
做法图解5:再熬一会儿金桔透明就差不多啦
做法图解6:状态有点接近果酱
做法图解7:嗓子不舒服就挖一勺,效果很好
金桔膏的烹饪技巧
柠檬最后放
来自 @_Kitty_ 的作品。