做榄角排骨需要什么食材和配料
排骨250克，榄角适量，油适量，酱油适量，洋葱半只，糖适量，蚝油适量，生粉适量
榄角排骨的家常做法，榄角排骨怎么做好吃
做法分解1：榄角蒸熟，取出部分剁碎
做法分解2：用酱油、糖、生粉、油、剁碎的榄角、油腌制排骨两小时以上
做法分解3：腌制好的排骨用清水快速把表面的榄角冲洗干净，重新放适量酱油蚝油生粉和油拌均匀，然后煎至表面金黄盛出
做法分解4：砂锅烧热倒入适量油，放榄角爆香，放入洋葱翻炒片刻，倒入排骨，盖上锅盖，焖焗10分钟
榄角排骨的烹饪技巧
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