2月第一天的晚餐必须好好对待呀!嘿呦…2023,我们都必须要:前“兔”似锦、大展鸿“兔”、“兔”然暴富哟
做培根蛋黄汁意粉需要什么食材和配料
意粉煮制:,长意粉160g,水一锅,盐2g,油6g,蛋黄汁:,生鸡蛋黄4个,淡奶油80g,芝士粉20g,黑胡椒碎1g,干欧芹碎适量,成品部分:,橄榄油16g,培根条100g,口蘑片80g,洋葱粒30g,白兰地20g,清水100g,熟意粉360g,盐3g,蛋黄汁1份量
培根蛋黄汁意粉的家常做法,培根蛋黄汁意粉怎么做好吃
做法图解1:蛋黄汁:蛋黄+芝士粉+黑胡椒碎+淡奶油+欧芹碎,用手抽充分混匀
做法图解2:接一锅水,加入盐、油,大火烧开后下入意粉,中高火煮8min,捞出后摊在抹了油烤盘中晾凉
做法图解3:炒锅中倒入橄榄油,开中高火烧热;下入培根片煸炒出香
做法图解4:加入口蘑片、洋葱粒翻炒出香
做法图解5:沿锅边倒入白兰
做法图解6:再加入水
做法图解7:加入意粉
做法图解8:翻炒均匀,关火
做法图解9:倒入蛋黄汁,再次用夹子翻匀
做法图解10:装盘,撒上干欧芹碎点缀~~可以开吃啦!
培根蛋黄汁意粉的烹饪技巧
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