手抓饼版豆沙卷来啦!非常简单!
做豆沙卷(手抓饼版)需要什么食材和配料
手抓饼2张,红豆沙适量,蛋黄液一个,白或黑芝麻适量
豆沙卷(手抓饼版)的家常做法,豆沙卷(手抓饼版)怎么做好吃
做法图解1:手抓饼从冰箱拿出,室温下很快就会解冻,不要等饼完全解冻好,饼稍软些就可以往上面抹豆沙!
做法图解2:超市买的成袋的豆沙,我是把豆沙挤到饼面,画面请大家不要介意,袋没敢开大口怕吃不完不好封口保存,
做法图解3:把豆沙在饼面铺均匀
做法图解4:然后从一边卷起来
做法图解5:我做了两张,正好空气炸锅里一锅
做法图解6:将卷号的饼均分切成小胚,一个蛋黄搅散,在表面刷匀蛋黄液
做法图解7:蛋黄液刷好后撒上芝麻,空气炸锅180度15分钟即可,
做法图解8:成品出锅喽!很酥脆,香甜!
手抓饼版的烹饪技巧
来自 妞妈学吃 的作品。
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