简单好吃的一份蔬菜炒刀削面。
做简单好吃的蔬菜炒刀削面需要什么食材和配料
福临门刀削面100克,鸡蛋2个,油菜2个,蒜薹50克,腊肉30克,生抽2勺,盐2克,鸡粉少许,植物油适量
简单好吃的蔬菜炒刀削面的家常做法,简单好吃的蔬菜炒刀削面怎么做好吃
做法图解1:准备福临门刀削面鸡蛋油菜和蒜薹。
做法图解2:腊肉切片,洋葱切丝。
做法图解3:蒜薹摘洗干净切段,油菜掰开洗净。
做法图解4:锅中烧开适量水,下入面条拌匀煮四分钟左右。
做法图解5:捞出沥水,加少许植物油拌匀防止粘连。
做法图解6:锅烧开,加适量植物油,将打散的鸡蛋倒入锅里,炒熟盛出。
做法图解7:另起锅加油,炒香腊肉。
做法图解8:加入洋葱丝油菜和蒜薹翻炒均匀。
做法图解9:加入生抽和盐,翻拌均匀至断生。
做法图解10:接着加入煮好的面条和鸡蛋鸡粉,继续翻拌均匀即可出锅。
做法图解11:一份简单美味的蔬菜炒刀削面就做好了。
做法图解12:面条劲道,蔬菜丰富,一盘搞定一餐!
蔬菜炒刀削面的烹饪技巧
面条不要煮太久了,四分钟左右即可。捞出控水后加少许油拌匀,防止粘连。
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