做抹茶布丁塔需要什么食材和配料
黄油45克，低筋面粉140克，全蛋液38克，抹茶粉5克，糖粉50克，淡奶油160克，蛋黄2个，炼乳40克
抹茶布丁塔的家常做法，抹茶布丁塔怎么做好吃
做法图解1：①黄油室温软化?糖粉搅拌均匀②分两次加入蛋液搅拌均匀
做法图解2：筛入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀，揉成面团（再分成六个均匀的小面团）
做法图解3：将面团放入纸杯模具中，压紧
做法图解4：①淡奶油?蛋黄?炼乳混合后过一遍筛②倒入纸杯抹茶皮中，8-9分满
做法图解5：放进预热好的烤箱中层（180度5分钟预热）上下火180度30分钟，表面成焦斑状取出，撕掉纸杯，待凉后即可
抹茶布丁塔的烹饪技巧
来自 不休息大侠的麻麻 的作品。
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