过水后的牛肉:牛肉切块冷水下锅，煮沸后撇去浮沫捞出沥干水分备用西红柿，土豆，胡萝卜:切滚刀块洋葱，娃娃菜:切片
做牛肉罗宋汤需要什么食材和配料
牛肉（过水后）500克，土豆1个，西红柿2个，胡萝卜1根，洋葱半个，娃娃菜1颗，黄油25克，番茄酱2大勺，盐适量，黑胡椒适量
牛肉罗宋汤的家常做法，牛肉罗宋汤怎么做好吃
做法图解1：①将双耳锅小火预热2分钟，放入黄油融化②放入洋葱片炒香
做法图解2：①再放牛肉块翻炒断生②放入西红柿和番茄酱炒出汤汁
做法图解3：①添清水莫过食材，中火煮沸改为小火炖煮30分钟②下入土豆和胡萝卜继续煮15分钟
做法图解4：加入娃娃菜煮软后，调入盐和黑胡椒粉
做法图解5：关火即可
牛肉罗宋汤的烹饪技巧
来自 不休息大侠的麻麻 的作品。
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