以前偶尔看见藜蒿也会买一下，这次去菜市场感觉也没什么好买的，看见这个泥蒿不错，没有想到居然还挺贵的，更有意思的事情是昨天我吃这个的时候发图片给闺蜜她居然也是炒这个菜吃，还别说挺嫩的和腊肉炒起来特别香
做腊肉炒藜蒿需要什么食材和配料
藜蒿300g，腊肉一块，大蒜4瓣，生姜3g，干辣椒4个，生抽一勺，盐适量
腊肉炒藜蒿的家常做法，腊肉炒藜蒿怎么做好吃
做法图解1：最近爱上了用砂锅煮饭，特别是一个人吃饭的时候很方便，而且时间也很短就完成
做法图解2：今天我是用腊肉炒的，没有的话用新鲜的五花肉也一样
做法图解3：摘掉叶子的泥蒿，我们切成这样的长段洗一下沥干水待用
做法图解4：锅里放少许油腊肉放进去翻炒一下再把大蒜生姜干辣椒放进去继续小火炒香
做法图解5：再把藜蒿放进去转大火快速翻炒两分钟加入一丢丢薄盐生抽少许糖盐鸡粉就可以了
做法图解6：来个近照给你们瞅瞅
做法图解7：个人觉得用腊肉更香
做法图解8：这个是腊猪肝用大蒜生姜炒一下，放一点蒜苗段和盐出锅就可以了，不知道你们吃过没有？
做法图解9：这种熏过的猪肝和新鲜的完全不一样，这个口感更咸香一点
做法图解10：太香了
做法图解11：小砂锅煮米饭比电饭煲好吃多了
做法图解12：馋不馋
做法图解13：如果不开心，那就吃点喝点，心和胃总得有一个是满的
腊肉炒藜蒿的烹饪技巧
来自 美姐姐的小资生活 的作品。
标签： 夏天吃什么？
