快速简单健康
做油泼面条 家庭版需要什么食材和配料
手擀面3人量，油适量，蒜沫适量，生抽2勺，蚝油1勺，陈醋1勺，葱沫适量，豆芽适量，菠菜适量，盐少许
油泼面条 家庭版的家常做法，油泼面条 家庭版怎么做好吃
做法图解1：准备，面条，菠菜，豆芽，蒜，葱
做法图解2：菠菜和豆芽分别过水炒，放菜篮里沥水。葱和蒜切沫。以上备用。
做法图解3：沸水煮面条（煮面时可放少许食用盐）
做法图解4：面煮好后，捞出过一次水。
做法图解5：过水的面放入碗内，加入葱蒜沫，菠菜，豆芽，少许食用盐、生抽、耗油、鸡精、醋（根据个人口味酌情增减，我们不吃辣所以没放干辣椒）
做法图解6：食用油加热，泼上热油，搅拌均匀就OK了（可以配一些自己喜欢的小咸菜一类）
油泼面条的烹饪技巧
1蔬菜可以换成自己喜欢的任意蔬菜2调味料也可以根据个人喜好增减3碗要选择一个大碗方便搅拌4蒜不要放很多，吃的时候会辣
来自 Permanentつ素心兰香 的作品。
