做安佳奶油六寸生日蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋三个，低筋粉45g，玉米淀粉5克，纯牛奶35毫升，玉米油35克，白糖40克，柠檬汁3滴，淡奶油250克，白糖2勺，水果适量，糖珠适量，巧克力适量
安佳奶油六寸生日蛋糕的家常做法，安佳奶油六寸生日蛋糕怎么做好吃
做法图解1：蛋清蛋黄分离，蛋清拿去冷藏
做法图解2：盆里加牛奶，玉米油搅拌筛入面粉拌匀加蛋黄一字型搅拌
做法图解3：搅拌无颗粒
做法图解4：蛋清加柠檬汁或者香草精去腥，加白糖
做法图解5：加玉米淀粉增加稳定性
做法图解6：打至大弯钩不动即可
做法图解7：蛋湖内加三分之一蛋白
做法图解8：一字型拌匀
做法图解9：一起倒入剩下的蛋白中拌匀
做法图解10：倒入模具震出气泡
做法图解11：烤箱上下火提前预热150度10分钟，然后上下火150度烤35到40分钟
做法图解12：震出气泡，倒扣晾晾
做法图解13：脱模
做法图解14：上下横切薄厚一样的三片
做法图解15：到250克安佳淡奶油，加一勺白糖
做法图解16：打发
做法图解17：放转台上
做法图解18：一层奶油一层水果，
做法图解19：第二层可以选其他喜欢的水果哦
做法图解20：第三层
做法图解21
抹面放冰箱冷藏15分钟定型
做法图解22
巧克力隔水融化
做法图解23
挤入模具冰箱冷藏定型
做法图解24
脱模
做法图解25
装饰即可安佳奶油六寸生日蛋糕的烹饪技巧
来自 飘飘枫叶莉莉 的作品。
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