一团和气大麻球，外脆里糯香又甜
做麻球需要什么食材和配料
糯米粉150克，糖50克，泡打粉5克，温水100克，白芝麻（熟）适量，多力黄金3益葵花籽油适量
麻球的家常做法，麻球怎么做好吃
做法图解1：食材。
做法图解2：把糯米粉、糖、泡打粉放入碗中。
做法图解3：加入100克左右的温水揉成一个花滑的面团（因为每个牌子的糯米粉吃水量会有些差异，所以水，少量多次的加，能揉成团即可）。
做法图解4：锅中烧一点水，水开，揪一小块揉好的面团进去，煮熟后捞出（浮起来就是熟了）。
做法图解5：煮熟的面团重新放回面团中，再次揉匀。
做法图解6：然后把揉好的面团分成40-50克一个的剂子，搓圆后裹上白芝麻。
做法图解7：炸锅里放入足量的多力黄金3益葵花籽油。
做法图解8：油温三成热，把面团放入，全程小火。
做法图解9：炸至面团略变大并浮起，用勺子推压（先轻后重），面团一点点会变大，一直到面团变成原来的两倍大。
做法图解10：炸至金黄色出锅。
做法图解11：香脆甜糯的小甜品。
做法图解12：好吃
做法图解13：先尝为敬啦，哈哈哈。
麻球的烹饪技巧
全程小火，推压很重要！
来自 霖的吃货铺 的作品。
