把不爱吃的胡萝卜加到蛋糕里，还有谁能拒绝胡萝卜呢？嘻嘻嘻，不爱吃胡萝卜的小妹被它忽悠了一整年，每次都能吃掉小半根胡萝卜.跨年夜为小妹预约了她「最爱」的胡萝卜蛋糕，拖拖拉拉终于在2023年第一天安排上了～～.宝宝、猫咪和狗子，谁都逃不开的诱惑～不信你试试
做胡萝卜芝士蛋糕需要什么食材和配料
胡萝卜150克，鸡蛋55克（1个），植物油40克，红糖40克，金龙鱼低筋面粉70克，泡打粉2克，小苏打2克，肉桂粉2克，橙皮碎1个橙子，果干（葡萄干+蓝莓干）30克，奶油奶酪100克，酸奶100克，柠檬皮碎适量
胡萝卜芝士蛋糕的家常做法，胡萝卜芝士蛋糕怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：胡萝卜去皮切细丝
做法图解3：果干稍微切碎
做法图解4：鸡蛋、红糖植物油混合均匀
做法图解5：加入胡萝卜丝和橙皮碎搅拌均匀
做法图解6：粉类食材过筛加入盆中拌匀
做法图解7：加入果干碎拌匀
做法图解8：4寸模具中铺油纸倒入面糊，震两下后放入烤箱
做法图解9：175℃烤30分钟，取出晾凉备用
做法图解10：室温软化好的奶油奶酪和酸奶混合，加入适量柠檬皮碎拌匀
做法图解11：胡萝卜蛋糕切一半，淋2勺酸奶芝士奶盖，擦少许柠檬皮碎点缀即可
做法图解12：食材丰富，入口甘甜馥郁，淡淡的柠檬清香让蛋糕甜而不腻，口感湿润且绵软，
胡萝卜芝士蛋糕的烹饪技巧
我用的是带甜味的稠厚酸奶，所以没加糖做奶盖，原味酸奶可以根据个人口味加少许糖
来自 羽翙的贪吃小厨房 的作品。
