食在幸福年，总有新花样，卤鸡爪吮指美味
做虎皮凤爪需要什么食材和配料
鸡爪500g，老抽10g，生抽15g，料酒10g，葱花20g，姜片4片，盐2g
虎皮凤爪的家常做法，虎皮凤爪怎么做好吃
做法图解1：鸡爪去除指甲后加入生抽、料酒翻拌均匀，室温腌制20分钟上色
做法图解2：空气炸锅铺锡纸，放入腌好的鸡爪
做法图解3：200度15分钟
做法图解4：烤好的鸡爪放入冷水浸泡出虎皮
做法图解5：加入生抽、料酒、葱花、姜片、香叶、盐、八角，加入水没过鸡爪一半
做法图解6：高压锅上汽后大火烧开转中火煮10分钟，冷却后出锅
做法图解7：啃鸡爪啦，吮指美味
虎皮凤爪的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
标签： 夏天吃什么？
