做胡萝卜肉丸包子需要什么食材和配料
猪肉500克，青萝卜1根，葱姜花椒适量，蚝油1勺，味极鲜2勺，盐3勺，味精3克
胡萝卜肉丸包子的家常做法，胡萝卜肉丸包子怎么做好吃
做法图解1：萝卜洗净檫丝，挤干水份，加点食用油拌一下，防止二次出水
做法图解2：葱姜花椒用热水泡出香味，放凉备用
做法图解3：肉馅分多次加入葱姜花椒水，搅打上劲
做法图解4：加入味极鲜、蚝油、五香粉、一大勺熟食用油，搅打均匀
做法图解5：加入萝卜丝，搅拌均匀，就可以开包了
做法图解6：我包的不是很大，凉水上锅蒸了25分钟，又焖了5分钟
做法图解7：我家没有老抽了，所以肉丸颜色偏白，如果想要颜色深加点老抽
胡萝卜肉丸包子的烹饪技巧
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