超下饭的一道菜！美味！口感嫩滑，快试试吧！
做超下饭--鸡蛋肉沫拌豆腐需要什么食材和配料
嫩豆腐一大块，牛肉肉末适量，鸡蛋两个，葱花适量，酱汁：，番茄酱一勺，酱油一勺，蚝油一勺，生粉水半碗，芝麻油少许
超下饭--鸡蛋肉沫拌豆腐的家常做法，超下饭--鸡蛋肉沫拌豆腐怎么做好吃
做法图解1：牛肉肉末加酱油，少许芝麻油，蚝油提前腌制半小时，豆腐切小块放入碗中。
做法图解2：豆腐块中倒入鸡蛋液轻拌匀
做法图解3：酱汁部分混合拌匀备用。
做法图解4：放入牛肉肉末炒变色盛出备用。
做法图解5：倒入鸡蛋豆腐
做法图解6：蛋液半凝固的时候轻轻晃动
做法图解7：蛋液凝固后倒入酱汁，放炒好的牛肉肉末，煮至汤汁浓稠撒葱花即可！
做法图解8：完成，拌饭香香哦！
鸡蛋肉沫拌豆腐的烹饪技巧
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