羊肚菌鸡汤

干的羊肚菌易于保存，做法方便

做羊肚菌鸡汤需要什么食材和配料

鸡块半只，干羊肚菌6-7枚，枸杞适量，冷水一锅，盐少许

羊肚菌鸡汤的家常做法，羊肚菌鸡汤怎么做好吃

做法图解1：羊肚菌清洗后，泡发，泡的水不要扔掉

做法图解2：鸡块洗净焯水，再用清水重洗几次

做法图解3：鸡块加羊肚菌，加姜片和清水，煮开后小火煮40分钟

做法图解4：喝之前加一点盐即可

羊肚菌鸡汤的烹饪技巧

泡发的水留着倒入锅中，会让汤汁味道更浓郁
来自 六月的快乐 的作品。

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