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芋泥大理石吐司

公开时间:2022-11-15 | 文章来源:吃好吃的喽aici君 | 浏览量:

芋泥大理石吐司

冬天真的好适合吃一些热乎乎、软糯糯的食物呀~趁着芋头还剩一点儿,就正好做个芋泥大理石吐司吧。芋泥在面包中层层叠叠,切出来的横截面也有漂亮的纹路,当早餐真的是再合适不过啦!

做芋泥大理石吐司需要什么食材和配料

高筋面粉320克,白糖3勺,黄油35克,芋泥70克,酵母3克

芋泥大理石吐司的家常做法,芋泥大理石吐司怎么做好吃

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤1

做法图解1:高筋面粉、白糖、酵母放入厨师机中。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤2

做法图解2:根据面粉吸水性适量添加清水,开始和面。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤3

做法图解3:面团成型后放入室温软化的黄油,继续搅拌。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤4

做法图解4:面团可以拉扯出手套膜就可以了。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤5

做法图解5:室温一发完成。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤6

做法图解6:面团排气后分成两份。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤7

做法图解7:揉圆后松弛15分钟左右。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤8

做法图解8:拿一份面条擀开。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤9

做法图解9:放芋泥。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤10

做法图解10:两端折叠回来。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤11

做法图解11:继续擀开。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤12

做法图解12:上下折叠,擀开呈长方形。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤13

做法图解13:分成四条。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤14

做法图解14:编成四股辫。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤15

做法图解15:烤箱进行二发。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤16

做法图解16:二发完成。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤17

做法图解17:预热烤箱,上下火210℃,45分钟左右。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤18

做法图解18:出炉后倒扣放凉。

做正宗芋泥大理石吐司的图片步骤19

做法图解19:切片开吃!

芋泥大理石吐司的烹饪技巧

烤箱设置仅供参考哈~
来自 吃好吃的喽aici君 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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