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软萌软萌的蜜蜂蛋糕

公开时间:2022-09-14 | 文章来源:莉莉美食日记 | 浏览量:

软萌软萌的蜜蜂蛋糕

怎么做都不易失败的一款小蛋糕,简单的食材做出来的蛋糕绵软香甜,一定不要错过这款小蛋糕

做软萌软萌的蜜蜂蛋糕需要什么食材和配料

鸡蛋4个,低筋面粉135克,细砂糖50克,蜂蜜50克,柠檬汁几滴,杏仁片适量

软萌软萌的蜜蜂蛋糕的家常做法,软萌软萌的蜜蜂蛋糕怎么做好吃

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤1

做法图解1:准备好材料

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤2

做法图解2:模具放入纸托备用

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤3

做法图解3:鸡蛋加柠檬汁

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤4

做法图解4:加入细砂糖

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤5

做法图解5:加入蜂蜜

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤6

做法图解6:用电动打蛋器打发至蓬松发白,提前打蛋器滴落是纹路不易消失即可(我用的是顺然打蛋器,主要是动力很足,蛋白很快就打发完了)

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤7

做法图解7:筛入低筋面粉

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤8

做法图解8:翻拌均匀,装入裱花袋中

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤9

做法图解9:把蛋糕糊挤入纸托中,8-9分满即可

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤10

做法图解10:提起模具震出大气泡,表面再撒上杏仁片

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤11

做法图解11:放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烤30分钟

做正宗软萌软萌的蜜蜂蛋糕的图片步骤12

做法图解12:成品图

蜜蜂蛋糕的烹饪技巧

烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准
来自 莉莉美食日记 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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