好吃下饭的一道素菜!
做土豆烧豆角需要什么食材和配料
土豆1个,豇豆七八根,蒜2瓣,油适量,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐少许,蔬之鲜1勺,淀粉少许,水一碗,葱一小段
土豆烧豆角的家常做法,土豆烧豆角怎么做好吃
做法图解1:豇豆洗干净切成合适大小的段
做法图解2:土豆去皮,切小条
做法图解3:碗里放生抽,老抽,耗油,蔬之鲜,盐,淀粉
做法图解4:加水调匀备用
做法图解5:平底锅多放一点油,把土豆条放里中小火煎
做法图解6:煎到两面金黄,盛出备用
做法图解7:再把豆角放里中小火翻炒
做法图解8:炒到豆角微焦变软,盛出备用
做法图解9:锅里剩下的油,放入蒜片和葱花
做法图解10:把土豆和豆角放进去
做法图解11:把调好的汁放进去,盖盖子中小火闷七八分钟
做法图解12:焖到豆角熟透了,就可以了,大火稍微收下汁,留一些泡米饭
做法图解13:开吃啦!和米饭太配了!
土豆烧豆角的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
标签: 夏天吃什么?