做韭菜虾仁猪肉鸡蛋馅饺子需要什么食材和配料
韭菜一斤，虾仁9个，鸡蛋4个，盐适量，熟植物油一瓷勺
韭菜虾仁猪肉鸡蛋馅饺子的家常做法，韭菜虾仁猪肉鸡蛋馅饺子怎么做好吃
做法图解1：1.肉馅剁好，加入适量盐，耗油，料酒，生抽，鸡精，食用油及十三香入味，腌制30分钟2.热锅烧油，摊鸡蛋，转小火，用筷子搅拌更容易碎，不要摊老，熟之后放在容器里，晾凉备用
做法图解2：韭菜洗净控干水分，切碎
做法图解3：虾仁去壳去头，去虾线后，切碎，我没有切成泥，只是小粒
做法图解4：和面，加三克盐，少来生粉，一个鸡蛋，最后是蛋清，犯懒了
做法图解5：揉面，揉好后，放置30分钟
做法图解6：把所有食材放入一个容器，加入盐，鸡精，生抽，食用油，香油，耗油，饺子调料搅拌均匀
做法图解7：揉面，干皮，包
做法图解8：摆盘
做法图解9：煮，开锅，饺子鼓起来就差不多啦
韭菜虾仁猪肉鸡蛋馅饺子的烹饪技巧
来自 比目鱼太彪 的作品。
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